Miel acacia

Le miel d’acacia est un miel reconnu pour sa douceur et son goût délicatement sucré, léger et sans amertume. Ce qui en fait un miel idéal pour sucrer les boissons chaudes ou les desserts sans en modifier les arômes. Issu de la fleur d’acacia, il se distingue par sa couleur jaune pâle et sa texture naturellement fluide. En effet, grâce à sa plus forte teneur en fructose, il reste liquide plus longtemps et cristallise lentement.